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故乡企业: 中国佳酿在贵州:习酒甘甜甲天下味道醇厚胜茅台

2015-5-6 14:27 发布者: bopei | 查看: 54645 | 评论: 14
摘要: 人们提起贵州,往往先想到贵州的茅台美酒。但事实上,贵州的好山好水造就出了种类不计其数的美酒甘霖,这其中有很多能达到不逊茅台甚至更加醇厚的地步 ...

  中国故乡网故乡企业讯 人们提起贵州,往往先想到贵州的茅台美酒。但事实上,贵州的好山好水造就出了种类不计其数的美酒甘霖,这其中有很多能达到不逊茅台甚至更加醇厚的地步,比如贵州的酒中新贵——习酒。

  习酒因产地坐落在古代习国境内而得名,也就是今天的贵州省习水县习酒镇。习酒镇距离茅台镇只有不到50公里,受到茅台酿酒古法的影响,自古这里就出产茅台风味的美酒。

  而习酒的酿造还有另一重得天独厚的优势,就是习酒镇坐落在赤水河中游,也就是红军四渡赤水的所在地。这里水质清冽,富含多种矿物质,有一条清溪流入镇中,堪称具备酿造美酒的绝佳地缘优势。

  习酒采用最新酿造工艺与传统酿酒手法相结合,从源头处把握白酒的质量与口感,以当地的优质高粱为原料,用贵州中部特产小麦制成大曲,经过堆积糖化,八次发酵,九次蒸馏,精心配置而成。有很多我国酒类专家都表示,习酒公司的酿酒工艺是人类酿酒史上的一项重要突破。

  早在1952年,习水县的的酿酒先辈们就在习酒镇建立了国营酒厂——习酒厂,先后生产出酱香型白酒与浓香型白酒,风味独特,口感醇厚,至八十年代已经开始畅销省内外。1994年,由习酒厂、贵州省糖酒总公司等企业联合成立了贵州习酒股份有限责任公司。1997年,在当地政府引导下,本着整合区域优势的经济战略方针,开启了茅台集团兼并习酒公司的系列工作。1998年10月26日,中国贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司挂牌成立。

  此后习酒公司大力加快发展,高中低档酒类同步推广。习酒很快成为了贵州省浓香型白酒的代表品牌,先后获得省优、部优、国优称号以及海内外数十项大奖。

  2012年对于习酒公司来说是一个关键的年份。这一年习酒公司时隔20年再次获得中华全国总工会授予的“全国五一劳动奖状”称号。同年荣膺中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院授予的“2012年度华樽杯全国十大最具投资价值白酒品牌”、“2012年度华樽杯白酒品牌全国二十强”、“2012年度华樽杯中国酒类十大最具全球竞争力品牌”等多项荣誉。在产值与规模上成为了名副其实的贵州省第二大白酒品牌。

  习酒公司目前拥有员工近4000人,企业总资产近20亿元,占地面积3500亩,年产优质白酒30000吨以上。习酒公司与习酒人相信可以抓住当前快速发展机遇,为国人酿造出香醇佳酿。实现酿天下第一甘醇的中国白酒之梦。

  (中国故乡网编辑:胡硕)


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最新评论

引用 二农戏猪 2015-9-5 08:50
为什么最近习酒这么火?
引用 二农戏猪 2015-8-27 08:00
贵州的酒真多啊。,
引用 6666 2015-8-26 11:43
贵州出美酒啊
引用 13683185432 2015-8-25 16:03
贵州茅台,历史悠久
引用 hehehehe2014 2015-8-24 15:49
习酒甘甜甲天下
引用 刘璇 2015-8-24 08:01
好酒呀
引用 hehehehe2014 2015-8-19 16:23
习酒文化
引用 888 2015-8-19 08:39
川贵出好酒
引用 黄毅 2015-8-12 10:55
好酒!!!!!!
引用 郭晓月 2015-8-11 15:48
中国人自己的酒!!!

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